- Para quién
- Quien quiere probar sin comprar nada más
- Qué necesitas
- Una taza y agua caliente
- Rinde
- 5 tazas
- Precio
- $24.900
- Por taza
- $4.980
Quién lo hace
Lo hicimos para nosotros primero.
Queríamos buen café sin tener el tiempo ni la paciencia para aprender a prepararlo. Así empezó Preludio.
Foto ilustrativa.
Empezó con un problema nuestro
Preludio nace de algo que vivíamos en carne propia: queríamos disfrutar un buen café, pero no teníamos el tiempo ni la disposición para aprender a prepararlo bien.
Somos Steven Gomez y Miguel Sanchez. Entre el afán del emprendimiento y la universidad, descubrimos que lo que aleja a la gente del café de especialidad no es solo el precio. Es el conocimiento, el tiempo y los instrumentos que parece exigir.
Steven Gomez
Miguel Sanchez
Por qué “Preludio”
Un preludio es la introducción a algo más grande. En la música, antecede la obra principal, prepara el oído e invita a lo que viene.
Así vemos nuestro café: no como el final, sino como el inicio. La puerta de entrada al mundo del café de especialidad, sin complicaciones ni barreras.
Lo que hacemos, y lo que no
Lo que hacemos
- Simplificamos la entrada al café de especialidad, no el café.
- Te decimos lo necesario para prepararlo, sin tecnicismos.
- Cuidamos cómo se ve y cómo se siente, desde el empaque hasta la taza.
Lo que no
- No somos una academia ni una marca para expertos.
- No bajamos la calidad para hacerlo fácil.
- No es café instantáneo disfrazado de especialidad.
De dónde viene
- Origen
- La Plata (Huila) y Nariño
- Variedades
- Castillo · Caturra
- Tostado por
- Café Semilla, en Bogotá
Notas de cata
Cacao, miel y cuerpo cremoso, con final frutal: piña dulce, frutos amarillos y un cierre cítrico.
Lo que viene
Cada café de Preludio tendrá su propia línea: un perfil de taza, un nombre y una identidad visual, todas con la misma esencia. POSDATA es la primera.
Y más adelante, un lugar para encontrarnos: una cafetería con arte, libros y cultura alrededor del café. (Sin fecha.)
¿Por dónde empiezo?
Depende de dónde estés. Ninguna de las dos pide examen de admisión.
- Para quién
- Quien ya tiene cómo prepararlo en casa
- Qué necesitas
- Olleta, greca, prensa o tu molino
- Rinde
- 22 tazas
- Precio
- $35.000
- Por taza
- Cerca de $1.590